Preaqueça o forno a 220ºC.
Descasque o alho, corte em dois no sentido do comprimento e retire qualquer parte do broto verde.
Amasse os dentes de alho e pique bem a salsinha.
Coloque a manteiga num processador e bata.
Adicione o alho e bata.
Acrescente a salsinha e algumas gotas de suco de limão e bata.
Espalhe sobre o pão e leve ao forno até que a manteiga tenha derretido e o pão esteja dourado (cerca de 5 a 8 minutos).