Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e reserve.
Em um tigela misture todos os outros ingredientes.
Despeja a mistura do liquidificador nos ingredientes secos e mexa bem, vá despejando aos poucos.
Espalhe um pouco de trigo na mesa e despeje a mistura, vá jogando trigo aos poucos e sovando bem a massa.
Coloque novamente a massa na tigela, cubra com um pano de louça e deixe crescer por 30 minutos.
Sove novamente a massa, divida em 2 ou 3 partes e coloque em uma forma de pão.
Deixe crescer por mais 40 minutos.
Asse em fogo baixo por 25 minutos e mais 5 com fogo alto para dourar em cima.
Pode retirar algum dos grãos caso não goste e acrescentar outros, troque o óleo por outros óleos se desejar e o açúcar também pode ser o adoçante culinário.