Descascar as cebolinhas e fervê-las em água por aproximadamente 15 minutos.
Após o cozimento das cebolinhas, retirar a água e separá-las.
Num pote para conservas colocar a água, o sal e o orégano.
Fechar o pote com a referida tampa e misturar bem os ingredientes.
Abrir o pote e colocar as cebolinhas cozidas.
Em seguida completar o nível do pote com o vinagre branco.
Deixar descansar por pelo menos três dias, depois disso as cebolinhas já podem ser consumidas.