Peito de boi feito na panela de pressão
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (6 avaliações)
Foto : Jessica Karen
Por Arthur Sgarbi Paes Lourenço

Ingredientes (6 porções)

Utensílios

Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o peito de boi com os dentes de alho amassados, a folha de louro, a pimenta-do-reino e a cebola ralada.

Passo 2 :

Coloque uma pitada de sal e o vinagre.

Passo 3 :

Coloque a carne na frigideira para dourar.

Passo 4 :

Quando ela já estiver dourada coloque-a na panela de pressão com o molho de tomate e 400 ml de água.

Passo 5 :

Espere 45 minutos.

Passo 6 :

Enquanto isso, pique 5 batatas.

Passo 7 :

Quando a carne estiver cozida, tire-a da panela de pressão, coloque as batatas e espere 5 minutos.

Passo 8 :

Quando terminar o cozimento, monte o prato.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas