Em uma panela média, dissolva o amido de milho Maizena® no leite.
Junte o leite de coco e o açúcar.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Com auxílio de uma concha pequena, distribua o manjar em dois potes vazios de maionese Hellmann’s (250 g).
Tampe e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até que esteja firme.
Em uma panela pequena, coloque a manga, o açúcar e a água.
Cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até obter uma calda levemente espessa.
Acrescente o mel e misture bem.
Disponha a calda sobre o manjar e decore com o morango, as uvas e as folhas de hortelã.
Tampe e mantenha refrigerado até o consumo.
Créditos: Hellmann´s