Quebre os 2 ovos num recipiente separado e mexa-os.
Misture os ovos com o queijo ralado, a pimenta e a sopa de cebola e mexa bem, até dissolver por completo o pó da sopa de cebola.
Guarde os ovos na geladeira até que termine de preparar o recheio.
Piquei o queijo e o presunto em pedaços pequenos.
Pegue os tomates picados e tempere com o sal, o azeite e o orégano a seu gosto.
Em seguida misture com o queijo e o presunto.
Com o recheio todo junto, despeje 1/2 xícara de suco de limão e misture bem.
Unte a frigideira com manteiga, para dar mais sabor.
Espere esquentar e despeje os ovos.
Quando a massa começar a ficar meio douradinha, vire-a e abaixe o fogo.
Deixe dourar mais, tomando cuidado para não queimar.
Quando você achar que estiver pronta, coloque o recheio em um lado somente e feche a massa por cima, como o formato de um taco.
Espere uma minutos para esquentar o recheio.
Pode tirar do fogo.
Pronto, seu tacomelete está pronto para ser saboreado.