Em uma panela misture o leite condensado, margarina e o cacau em pó.
Leve a mistura em fogo brando, mexendo constantemente para não empelotar até que a mistura se solte do fundo da panela, ou seja, atinja o ponto de brigadeiro.
Desligue o fogo e espere esfriar totalmente. (cerca de 20 minutos à 30 minutos).
Em seguida adicione o creme de leite, e misture até obter um creme homogêneo.
Por último, acrescente as claras batidas em neve obtendo um creme uniforme.
Coloque em algum recipiente de sua preferência e leve ao freezer, enquanto prepara o creme de morango.
Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o iogurte natural.
Acrescente o pó de suco de morango e bata com os demais ingredientes.
Para Montagem, certifique-se que o creme de chocolate esteja em uma consistência mais sólida para se adicionar o creme de morango por cima, sem risco de mesclagem entre eles.
Conservar na geladeira .
Sirva gelado.
Para sabores mais suaves adicione menos quantidades de pó de suco, o suficiente para atingir uma cor rosada.
Para um sabor mais ácido, "forte", adicione maiores quantidade do pó de suco (a quantidade fica a critério do paladar).