Caramelize a forma com o açúcar.
No liquidificador bata a cenoura com o óleo, ovos e despeje na vasilha.
Acrescente a farinha e o açúcar aos poucos, mexendo.
Coloque o fermento e mexa, depois é só despejar na forma caramelizada.
Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim por cerca de 5 minutos, adicione à mistura.
Coloque sobre o bolo na forma.
Não se preocupe, vai misturar tudo mesmo.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora.
Usar forma para pudim grande ou de bolo com furo no meio alta.