Pavê de Bis
Por Mayara Cristina

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Levar ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite.

Passo 2 :

Mexer, sem parar, até virar um creme na consistência de mingau e em seguida colocar num refratário.

Passo 3 :

Esfarelar o bis e colocar por cima do creme.

Passo 4 :

Em seguida bata as claras em neve, derreta o chocolate e misture os dois com o creme de leite.

Passo 5 :

Despejar a mistura por cima do bis e levar à geladeira por 2 horas.

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