Filé de peixe (ao molho de tomate e pimentão).
Por Carla Jacqueline Martins

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta a manteiga ou margarina e refogue a cebola em fogo baixo.

Passo 2 :

Junte os tomates, o sal e o pimentão.

Passo 3 :

Cozinhe a mistura por 10 minutos.

Passo 4 :

Coloque os filés de peixe por cima e polvilhe sal a gosto.

Passo 5 :

Espere levantar fervura, reduza a chama e deixe cozinhar até que o peixe fique macio.

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