Bata em um liquidificador ou triturador, o pepino, vá coando pra não ficar aguado.
Coloque a cebola, o alho, o manjericão, o orégano e o gergelim.
Bata tudo.
Coe mais um pouco, pois vai sair mais água.
Coloque a maionese.
Depois que colocar todos os ingredientes, bata muito bem.
Coloque o sal, até o ponto que achar melhor.
Está pronto.
Só colocar na geladeira para ficar fresquinho.
A água do pepino pode ser usada para fazer sucos logo após.