Refogue a cebola sem queimar.
Junte o brócolis e refogue por 3 minutos, mexendo sempre.
Se quiser coloque uma pitadinha de sal.
Bata no liquidificador todos os ingredientes na seguinte ordem, primeiro o ovo, o leite, o óleo e a margarina por 5 minutos.
Depois o alho, o sal.
Ainda com o liquidificador ligado, ir colocando a farinha de trigo aos poucos e bater por mais 3 minutos.
Caso não esteja batendo, coloque um pouquinho a mais de leite.
Desligue.
Por último, coloque o fermento e mexa com uma colher.
Em uma assadeira untada com margarina, coloque um pouco da massa até cobrir o fundo.
Em seguida coloque o brócolis, depois o atum e o requeijão.
Tudo em camadas.
Não coloque a água que sobra do brócolis.
Cubra com o restante da massa.
Deixe assar por 45 minutos em forno a 200°C.
Bom apetite.