Fazer a gelatina com 250 ml de água morna e 250 ml de água gelada ou fria.
Colocar no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
Bater tudo.
Depois debatido, colocar em um pote e levar ao congelador por 2 horas.
Depois de 2 horas, tirar o sorvete do congelador, e bater novamente.
Bata uma parte, depois outra, para não sobrecarregar o liquidificador.
Quando terminar de bater pela segunda vez, coloque novamente no pote.
Leve ao congelador, por no máximo 4 horas.
E sirva-se.