Coloco em um recipiente de vidro o peixe cortado em tirinhas.
Acrescente a cebola cortada ao meio e fatiada.
Acrescente a pimenta bem picadinha sem a semente.
Tempere tudo com sal a gosto.
Acrescente o coentro picadinho e o suco de limões.
Tampe o vidro com plástico filme e leve à geladeira.
Deixe marinando por 30 minutos, em seguida já pode servir.