Preaqueça o forno a 180°C.
No liquidificador coloque metade da xícara de frutas cristalizadas e metade da xícara de uva passa, ovos, óleo, iogurte.
Bata bem até triturar as frutas.
Em outro recipiente acrescente a mistura do liquidificador, farelo de trigo, o restante das frutas e o fermento.
Unte a forma com a margarina.
Leve ao forno a 180°C por mais ou menos por 35 minutos.