Tempere a maçã de peito picada em cubos com alho e sal e doure na panela de pressão por cinco minutos.
Em seguida retire a carne da panela e reserve.
Corte a cebola em rodelas e forre o fundo da panela, coloque a carne por cima, juntamente com o bacon picado.
Adicione o caldo knorr e deixe cozinhar por 60 minutos.
À parte cozinhe as batatas cortadas ao meio e reserve.
Retire a carne depois de cozida e coloque-a em uma travessa, finalize com as batatas cozidas e por cima muzzarela.
Leve ao forno por mais cinco minutos a 260ºC.
Sirva em seguida.