Em uma panela, frite o bacon até ficar bem sequinho.
Escorra parte da gordura em que fritou o bacon e adicione o alho, deixe dourar.
Dissolva o creme de cebola em um pouco de leite (suficiente).
Adicione o restante do leite no bacon e deixe ferver.
Acrescente o creme de cebola dissolvido e mexa até engrossar.
Coloque a mussarela em cubos e deixe derreter.
Sirva com o macarrão cozido conforme a embalagem.