Lave bem o quiabo e seque-o, pique em rodelinhas e frite em óleo quente até que perca a baba.
Reserve.
Refogue a carne de porco no molho shoyo e o alho até que fique bem cozidinha quase frita, colocando água aos poucos.
Junte as cebolas raladas e os tomates e misture bem.
Coloque em seguida o orégano, o cubo de caldo de costelinha, a páprica, o molho pronto, 1 lata de água medida na lata de molho.
Deixe dar uma pequena fervura e junte o quiabo.
Coloque as folhas de louro e os pimentões cortados em rodelas finas, tampe a panela deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Em fogo brando.