Coloque o leite, a margarina, o açúcar e a gema e bata até ficar uma creme homogêneo.
Pode bater na batedeira ou à mão.
Coloque a amido de milho(maizena), o polvilho e o fermento, misture até dar o ponto.
Faça bolinha pequenas do tamanho de uma moeda de 1 real.
Unte a forma e leve para assar em forno moderado por mais ou menos 25 minutos.