Bater todos os ingredientes na ordem acima, exceto o fermento.
Quando tiver tudo bem batido, acrescente o fermento e usando o botão pulsar misture delicadamente o fermento (não pode bater).
Coloque numa forma untada e enfarinhada, de preferência, de fundo móvel.
Cobertura:
Acrescente à massa, a sardinha, a cebola, o tomate, a azeitona, a salsinha e um fio de azeite a gosto.
Leve pra assar, em forno preaquecido, até que fique a massa bem dourada.
Quando servir ponha mais um pouco de azeite na porção.