Em uma vasilha de vidro, coloque a maionese, o leite, a farinha, e sal a gosto.
Misture até que fique uma massa homogênea.
Em determinado momento, terás que amassar com a mão.
Sove em uma superfície lisa, com um pouco de farinha.
Reserve uma forma untada ou antiaderente.
Com um rolo de macarrão, em uma superfície lisa, novamente enfarinhada, divida a massa em pequenas quantidades.
Abra-as não precisando ficar perfeitamente quadrada ou redonda, apenas que caiba a fatia de queijo e a salsicha, coloque um pouco de orégano e enrole.
Para a massa grudar direitinho, passe um pouco de gema de ovo, coloque na forma.
Pincele com a gema do ovo e um pouquinho de farinha por cima.
No forno preaquecido a 180°C, coloque os enroladinhos por 30 minutos ou até que fiquem dourados.