Coloque 1 colher de água e 1 colher de açúcar em uma caneca, misture e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
Se a calda não virar caramelo, vá acrescentando de 15 em 15 segundos, até a calda virar caramelo.
Em outro copo, bata o ovo com o auxílio de uma colher, até o ovo ficar todo amarelo.
No mesmo copo, coloque o leite condensado e o leite líquido, misture.
Despeje massa no caramelo, depois leve ao micro-ondas por 1 minuto.
Caso a massa não vire pudim, acrescente de 30 em 30 segundos.
Espere a massa esfriar por 15 minutos para poder desenformar o pudim.