Bata as 6 claras em neve na batedeira.
Quando estiver em ponto de pico, acrescente uma a uma, as colheres de açúcar para não abaixar as claras em neve.
Acrescente, uma a uma, as gemas na batedeira.
Acrescente um corante, bata até a cor da massa ficar da sua preferência.
Acrescente, uma a uma, as colheres de farinha de trigo, para que a massa não abaixe muito.
Acrescente o fermento.
Coloque a massa em uma assadeira, untada com manteiga e farinha, tem que ser bem untada.
Leve ao forno, preaquecido a temperatura de 180°C, por 30 minutos.
Repita a mesma receita com os outros corantes.
Serão no total, seis massas.
Para o recheio, faça o creme branco tradicional.
Monte as camadas na sequência de cores (roxo, azul, verde, amarelo, laranja e vermelho).
Cubra com a cobertura de sua preferência.