Cubra o fundo da panela de pressão, com a cebola cortada em rodelas.
Coloque as coxinhas em cima da cebola, o caldo de galinha, os molhos e a pimenta de cheiro, tape a panela e deixe pega pressão por 15 minutos.
Destampe a panela e coloque as batatas, deixe por mais 15 minutos.
Destampe, novamente, a panela e coloque 1 copo de água e deixe pegar pressão por 20 minutos.
As batas vão derreter e formar um caldo grosso.
Acompanhamento, um arroz branco.