Coloque em uma panela, as rodelas de cebola, o óleo, a margarina, a maionese, o creme de leite e o leite de vaca coma nata do leite.
Deixe no fogo baixo, fervendo de 2 à 3 minutos.
Acrescente o arroz e mexa.
Desligue o fogo, continue a mexer para untar o arroz.
Coloque em um refratário e está pronto para servir.