Bater no liquidificador os dois ovos inteiros, três colheres de farinha de trigo, uma colher de fermento em pó, óleo, leite de vaca e o sal.
Reserve.
Corte o repolho em pedacinhos bem picadinhos e leve ao fogo para cozinhar com um pouco de água.
Depois de cozido, escorra-o e coloque os temperos (óleo, pimenta do reino, salsa ou coentro, cebola, tomate pimentão, uma colher de manteiga) e refogue tudo.
Unte uma refratária de vidro e jogue uma camada de creme, outra de repolho, terminando com a camada de creme e espalhando em seguida, o creme de leite e o queijo ralado e põe para assar.