Bata no liquidificador o ovo, leite, óleo, goma e o sal até misturar bem.
Em seguida despeje a mistura do liquidificador em um refratário e misture o queijo coalho ralado.
Então é só preencher as forminhas untadas até a metade e levar para assar em forno preaquecido a 180ºC até que fique um pouco dourado.