Retire os grãos de milho das espigas e bata no liquidificador com água.
Coe numa peneira.
Junte os outros ingredientes e leve para cozinhar, mexendo com uma colher de pau.
Quando ferver, cozinhe em fogo brando por mais 15 minutos.
Se a sopa estiver muito encorporada, junte mais água.
Se quiser, acrescente brotos de abóbora ou "cambuquira".