Leve ao fogo, uma lata de leite condensado e a mesma medida de leite, acrescente quatro gemas e mexa sempre até engrossar.
Em seguida, coloque o creme no fundo da sua vasilha.
Umedeça biscoito champagne ou maizena no leite morno e deposite o mesmo por cima do creme.
Após, espalhe um vidro de café caramelo sobre a camada de biscoito.
Bata quatro claras em ponto de neve, coloque aos poucos as 6 colheres de açúcar.
Em seguida, acrescente 3 colheres de sopa de doce de leite e 3 colheres de Café Caramello, misture bem suavemente.
Espalhe sobre as outras camadas.
Leve ao congelador e deixe descansar por 12 horas ou até ficar bem gelado.
Fica uma verdadeira delícia!