Churrasco de asa de frango

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de shoyo
• 1 xícara de saquê
• 1 xícara de vinagre
• 1 xícara de água
• 2 kg de asas de frango
• 1 colher (sopa cheia) de açúcar
• 1 pitada de ajinomoto
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 4 dentes de alho picados

Modo de preparo