Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos.
Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo integral, a farinha branca e o dente de alho, bata.
Desligue novamente, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.
Unte uma assadeira, com margarina e farinha de trigo branca ou integral.
Despeje metade da massa no fundo, coloque o recheio, e despeje a outra metade por cima.
Coloque no forno, preaquecido, por 30 minutos a 180°C, coberto com papel alumínio.
Após os 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourar.
Esta massa pode ser feita com leite desnatado e farinha integral, fica mais pesada, mas fica gostosa também.