Bata as cenouras no liquidificador.
Coloque em um recipiente maior e acresecente os ovos, o açúcar, a manteiga e o azeite.
Bata bem e acrescente o trigo, o royal e o leite.
Misture tudo.
Coloque em uma forma untada e polvilhada com trigo e leve assar por 25 minutos. Fica divino, bom apetite.