Tempere o frango com os temperos a gosto, reserve por 10 minutos para pegar o tempero.
Após reservado, numa frigideira grande, coloque os filezinhos e frite até estiver dourado.
Corte os tomates em rodelas, monte sobre os filezinhos, salpique um pouco de sal, acrescente o queijo já ralado, o orégano e para finalizar o manjericão, espere derreter o queijo.
sirva-se.
Um ótimo acompanhamento é, arroz branco com um creme de milho bem saboroso.