Bata no liquidificador a cenoura cortada em rodelas, o açúcar, o leite, óleo e os ovos.
Coloque em uma tigela, e acrescente o fermento e misture bem.
Depois acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos e deixe descansar por 30 minutos.
Depois enrole as roscas no formato desejado e coloque em tabuleiro untado e enfarinhado e deixe crescer uns 40 minutos.
Depois leve para assar em forno a 200° graus.
Opcional: Depois de assadas passe leite condensado com ajuda de um pincel e polvilhe coco ralado.