Primeiramente coloque os ovos, o óleo e as cenouras cortadas no liquidificador e deixe bater, depois reserve.
Em seguida, na batedeira, coloque o creme anteriormente obtido juntamente da farinha de trigo e o açúcar.
Coloque para bater e depois de alguns segundos acrescente o fermento.
Deixe bater até que se forme uma massa homogênea.
Unte a forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa sobre ela.
Deixe assar por aproximadamente 1 hora a 180ºC.
Em uma panela adicione todos os ingredientes e mexa em fogo médio até a calda desgrudar da panela e se tornar homogênea.
Despeje sobre o bolo a calda ainda quente.
Espere esfriar e sirva.