Bata os biscoitos no liquidificador ate virar uma farofa.
Transfira para um recipiente e junte a manteiga.
Mexa ate virar uma farofinha úmida.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
Leve ao forno médio pré aquecido por 10 minutos.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
Adicione em cima da massa pré-assada.
Na batedeira, coloque as claras.
Quando já tiverem no ponto de neve, junte o açúcar e bata ate formar picos.
Coloque por cima do recheio e com a própria colher, faça desenhos no suspiro .
Por cima, salpique as raspas de limão.
Leve ao forno apenas para dourar o suspiro.