Pique a cebola e o alho.
Misture com a carne e os sazóns.
Polvilhe a maizena para dar liga.
Depois de tudo misturado faça as bolinhas e empane com trigo pra kibe.
Rendimento de 8 a 10 almôndegas.
Pique a cebola e refogue com azeite de oliva por uns 5 minutos.
Junte o sazón, adicione o molho pronto, o creme de leite, a água e uma pitada de ervas finas.
Refogue por mais 5 minutos, adicione o vinho e reserve.
Em uma forma coloque as almôndegas no forno preaquecido a 180°C regada com azeite.
Deixe assar por uma hora.
Retire do forno e adicione o molho.
Deixe assando por mais uma hora.
Retire a forma e adicione as fatias de queijo.
Deixe por mais 30 minutos.
Se o molho secar demais no forno adicione um pouco mais de água.