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Pegue o bife, lave e tire as tirinhas brancas.
Esprema o limão sobre o bife e lave novamente em água corrente.
Coloque o alho já preparado, coloque sobre o bife e passe dos dois lados.
Coloque o orégano e mexa bem o bife.
Depois de bem temperado coloque o sal e mexa novamente.
Deixe uns 2 minutos para pegar bastante gosto do alho.
Frite, quando já estiver quase no ponto coloque a cebola bem picadinha.
Sirva com farofa ou com arroz.
O fígado de boi é um alimento que, além de ser suculento e macio, faz muito bem para a saúde. Ele é fonte de ferro, cálcio, vitaminas do complexo B e é um ótimo aliado na cicatrização da pele. Ou seja, existem muitos motivos para incluir essa proteína no seu dia a dia, né? No entanto, se você não sabe como fazer essa carne, o blog do TudoGostoso vai contar 3 dicas para deixar o bife de fígado mais saboroso.
Fígado de boi: ou você ama ou você odeia. Mas se o seu caso é de amor com esse ingrediente, sabemos que muitas vezes pode parecer difícil prepará-lo. Essa proteína precisa de alguns cuidados até chegar ao seu prato. Por isso, a gente te ensina como limpar fígado de boi! O TudoGostoso te mostra, em algumas dicas, como é prático e simples fazer essa maravilha!
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