Bata no liquidificador a farinha de arroz sem glúten, o leite, o óleo de soja,
os ovos, o fermento, 4 bananas e o açúcar.
Depois coloque em uma forma untada.
Com a massa na forma corte em rodelas as 4 bananas e coloque sobre a massa.
Polvilhe com açúcar e canela.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos (dependendo do forno).