No liquidificador coloque a água, o sal, o alho e páprica, batendo devagar até incorporar os ingredientes.
Junte a farinha de trigo e a farinha de grão de bico, se tiver.
Bata até virar um creme e coloque em um bowl.
Junte a abobrinha e misture bem.
Corrija os temperos e frite em frigideira anti-aderente.
Vire para fritar os dois lados e está pronto.