Bater na batedeira, processador ou à mão o adoçante e a manteiga, até que vire um creme.
Adicionar os ovos e bater novamente.
Em seguida adicionar a farinha e o fermento e bater bem.
Por fim, em uma vasilha, adicionar as bananas amassadas delicadamente.
Assar por 30 minutos em forno médio, em uma forma pequena e previamente untada e enfarinhada.