Salada fresca de macarrão com iogurte
Por Gilberto Damas

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa bacia plástica grande, que tenha espaço pra misturar, coloque todos os ingredientes, menos o iogurte e o cheiro verde.

Passo 2 :

Misture devagar.

Passo 3 :

Coloque o iogurte, novamente misture devagar, até o iogurte envolver todos os outros ingredientes.

Passo 4 :

Transfira para um refratário de vidro pra servir a mesa, coloque o cheiro verde e folhas de hortelã picados por cima, enfeitando.

Passo 5 :

Leve à geladeira por, aproximadamente, 30 minutos pra gelar.

Passo 6 :

Depois sirva.

Passo 7 :

Prato ideal para dias quentes de verão, ou pra comer com churrasco no domingo.

Passo 8 :

Bom apetite!

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