Bauru especial de forno

Ingredientes (10 porções)

Massa

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermente em pó

Recheio

• 200 g presunto fatiado
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• orégano a gosto
• 200 g mozarela
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo