Pudim de leite condensado sem banho-maria
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Foto : Aline Martins
Por Milena

Ingredientes (5 porções)

Calda

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Bater tudo no liquidificador.

Passo 2 :

Inicialmente os ovos (bastante para nao ficar com cheiro forte), depois juntar o leite e o leite condensado.

Passo 3 :

Bater bastante.

Passo 4 :

Colocar na forma (grande) já com a calda e deixar em forno alto por, aproximadamente, 40 minutos.

Passo 5 :

Deixar esfriar totalmente antes de retirar.

Passo 6 : Calda:

Derreter o açúcar e colocque a água aos poucos.

Passo 7 :

Quando estiver dourada, colocar na forma.

Passo 8 :

Reservar um pouco para jogar em cima do pudim, quando o mesmo estiver pronto.

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