Bata no liquidificador, as cenouras, os ovos, o óleo e o alho.
Reserve.
Em uma vasilha, peneire a farinha, o fermento e o sal.
Coloque a mistura do liquidificador aos poucos na vasilha e misture com uma colher até a massa ficar homogênea.
Arrume as formas para cupcake com as forminhas de papel e coloque a massa, até um pouco acima da metade da forma.
Leve para assar em fogo médio (180°C), por 20 minutos ou até ficarem dourados.
Misture o cream cheese com azeitonas verde picadinha bem pequenininha.
Decore os cupcakes com a mistura de cream cheese e azeitona.
Ótimo para as crianças levarem de lanche para a escola.