Name: Macarrão com camarões, tomatinhos e manjericão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 500 g de macarrão de sua preferência; 300 g de camarões médios sem casca e sem cabeça; 1 xícara de chá de folhas de manjericão fresco; 20 tomatinhos grape fruit cortados ao meio; azeite extra virgem; 1 cebola grande cortada em rodelas finas; 2 dentes de alho amassados; sal e pimenta-do-reino a gosto

Macarrão com camarões, tomatinhos e manjericão

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Elizabeth Reis

Por Elizabeth Reis

20 min
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Ingredientes (5 porções)

500 g de macarrão de sua preferência
300 g de camarões médios sem casca e sem cabeça
1 xícara de chá de folhas de manjericão fresco
20 tomatinhos grape fruit cortados ao meio
azeite extra virgem
1 cebola grande cortada em rodelas finas
2 dentes de alho amassados
sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Numa panela, coloque água para ferver com sal e um fio de azeite.

Passo 2 :

Coloque a massa para cozinhar até ficar al dente.

Passo 3 :

Numa frigideira, coloque 2 colheres de azeite e coloque os camarões para fritar sem a casca e sem cabeça. Assim que ficarem rosados, coloque a cebola para murchar e logo após coloque o alho para dourar e acrescente as metades dos tomatinhos e as folhas de manjericão, o sal e a pimenta-do-reino.

Passo 4 :

Mecha bem para que tudo fique com os sabores mais ativados, mas sem desmancharem e desligue o fogo. Numa travessa, coloque a massa e despeje camarão com os tomatinhos e o manjericão, regue com mais azeite extra virgem.