Coloque o bacon para fritar, em fogo baixo e deixe até ele ficar torradinho e soltar a gordura, desligue e reserve.
Pique a alface em tiras finas.
Pique os tomates em cubinhos, sem a semente.
Pique a cebola em pedacinhos bem pequenos.
Rale a cenoura.
Faça camadas com a alface por baixo, a cenoura, o tomate e a cebola.
Salpique o bacon por cima e regue a salada com a gordura do bacon.
Coloque o creme de leite e a maionese em um recipiente, misture até formar um creme homogêneo.
Espalhe por cima da salada e em seguida cubra com a batata palha.