Bata na batedeira ou à mão o açúcar, o ovo e a margarina (se for bater o bolo na mão derreta a margarina para ficar mais fácil) até a massa ficar homogênea.
Depois acrescente a farinha, o leite e as raspas do limão e continue batendo na batedeira ou à mão.
Coloque o fermento e misture na massa delicadamente.
Despeje a massa na forma untada com margarina e farinha.
Preaqueça o forno por aproximadamente 180ºC a 200ºC (depende do forno de cada um), coloque o bolo para assar.
Se você quiser pode colocar a cobertura de sua preferência.
Bom apetite!