Levar ao fogo os ingredientes do manjar, menos a essência de baunilha, mexendo sempre até engrossar.
Retirar do fogo, juntar a essência de baunilha e deixar amornar.
Colocar em um recipiente, a gelatina (eu coloquei em tacinhas com apoio, na geladeira até ficar firme), depois colocar o manjar morno completando as tacinhas.
Levar à geladeira, até o momento de servir.