Espete um palito em cada pão de mel Panco e reserve.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mergulhe cada pão de mel no chocolate, escorra e coloque sobre papel manteiga para secar.
Reserve.
Bata a clara, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão na batedeira por 6 à 7 minutos.
Separe o glacê em pequenas porções, colorindo-os com corante vegetal.
Decore os pães de mel reservados.
Se preferir, passe-os ainda molhados em confeitos coloridos ou chocolate granulado.